PRUEBA DEL CITRATO.

[Antonio]

El organismo capaz de utilizar citrato como única fuente de carbono para el metabolismo provocando alcalinidad.

Algunas bacterias pueden suministrar energía en ausencia de la fermentación o producción de ácido láctico. Normalmente el metabolismo del citrato comprende una condensación de acetilo o coenzima A y oxalacetato.

Los productos obtenidos en metabolismo del citrato dependen del pH del medio. El medio utilizando para la fermentación del citrato contiene también sales da amonio inorgánicas.

Un organismo capaz de utilizar corno su única fuente de carbono utiliza también sales de amonio corno su única fuente de nitrógeno. Las sales de amonio se desdobla en amoniaco ( NH3).

Interpretación:
Prueba (+): cambio del vire de color (verde a azul) .
Prueba (-): no hay cambio de vire (verde).